Валерий Радаев призвал резко увеличить производство рыбы в регионе

Как сообщил зампред правительства Александр Соловьев, средняя ежегодная норма потребления рыбы составляет 18 кг на человека. Сейчас саратовские предприятия способны производить рыбы порядка 2,8-3 кг/чел в год, из них 0,7 кг приходится на прудовую рыбу, 2,1 кг — на рыбу из Волгоградского и Саратовского водохранилищ. Оставшаяся часть покрывается за счет ввоза рыбной продукции из-за пределов региона. В прошлом году в Саратовской области произведено 1701 тонна прудовой товарной рыбы. Наиболее крупные производители прудовой товарной рыбы — ООО «Рыбное хозяйство «Береговское» — 200 тонн, КФХ Захаров — 135 тонн.

«Нужно выработать чёткую стратегию развития рыбоводства, чтобы закрыть внутреннюю потребность Саратовской области продукцией собственного производства. Следует предусмотреть рост производства рыбы за счёт полного использования потенциала нашего региона в части прудовых хозяйств. За пять лет нам нужно значительно укрепить позиции Саратовской области в этом направлении», — отметил губернатор.

«На территории Саратовской области имеется 3590 прудов общей площадью около 55 тысяч га, пригодных для рыбоводства. Только половина их них используется для выращивания и производства рыбы. При условии более полного использования потенциала рыбоводческие хозяйства способны закрыть внутреннюю потребность нашего региона в речной и прудовой рыбе», — сообщается на сайте правительства.

На поддержку рыбоводческих предприятий по программе «Развитие рыбоводства» до 2015 года планируется направить 3,6 млн. рублей, в том числе 2 млн. рублей — из средств областного бюджета. Субсидии предоставят сельхозпроизводителям, сохранившим или увеличившим производство прудовой рыбы, на приобретенную специализированную технику и оборудование для выращивания и реализации рыбы. Кроме того, дополнительная финансовая поддержка пойдет по линии программы «Начинающий фермер».

Кроме того, на встрече говорили о восстановлении рыбных ресурсов Волгоградского и Саратовского водохранилищ. Эта задача несколько лет решается выпуском мальков рыб в Волгу, который, однако, практически не приносит ощутимых результатов. Участники совещания пришли к выводу, что нужно не только восполнить рыбные ресурсы наших водохранилищ, но и решить проблему их зарастания.

«В Саратовской области есть и достаточные природные ресурсы для роста производства рыбы, и научный потенциал, и желание производителей дальше работать в этом направлении, расширять свои предприятия. При всей сложности с бюджетом, мы также будем поддерживать и рыбопитомники, без которых невозможен рост производства рыбной продукции. Нам необходимо в ближайшее время приблизиться к обеспечению внутренней потребности Саратовской области до ежегодной нормы 18 кг/чел», — отметил Ваелрий Радаев.

Источник: газета «КоммерсантЪ» от 17.08.2013 года.